14:30- 18 serveras Golf-Bolognese med pasta , sillmacka, falukorvmacka och annat gott från caféet
Måndag
Fisksympfoni – en somrig fisk och skaldjurssoppa
toppas med ruccola-aioli
Gräddstuvad pyttipanna, stekt ägg. rödbeta och syrlig pressgurka
Tisdag
Krämig löksås med rimmat fläsk persilja och lingon
serveras med potatis om önskas
kom i tid! – 🙂
Torskkeneller -med dill och en gnutta chili
potatispuré, primörer, dillkräm och citron
Onsdag
Köttbullar med gräddsås
pressgurka, lingon
Torskfilé -tempurafriterad
Citron, vår kryddiga remouladsås och andra goa grejer! Gillar du inte koriander så hojta!
Torsdag
Bräserad fläskkarré
ljus lättsam dillgräddsås, äppelsallad och vinbärsgelé
Gräppås pokébowl -lax
Avokado, edamamebönor, koriander, gesishasås, mango, jasminris
Fredag
Schnitzel
Rostad potatis, gröna ärtor, ansjoviskräm, citron och kapris
Fiskelycka – fredagsfeeling, lyxigt och gott!
Till Dagens ingår sallad, bröd ( nästan alltid hembakt) , vatten, kaffe och ibland en liten kaka.
Pris 135 kr