Måndag
Räkor på rågbröd
Citrus och dillmajonnäs, ägg, syrad rödlök, säsongens gröna och det lilla extra
Tisdag
Pizza
Rostade pinjenötter, mozzarella, ruccola -pesto, basilika och lufttorkad skinka
Onsdag
Golfburgare
Högrevsburgare, bacon & rödlöks-chutney, cheddarost, sriracha-majo,
Serveras med pommes och kökets egen oregano-ketchup
Torsdag
Havets Wallenbergare
Potatismos med muskot, gröna ärtor, skirat smör, lingon, citron topas med kärlek.
Fredag
Caesarsallad
Hav och västkust